21/8/2008

OBTENER SEMILLAS DE UN TOMATE

Para algunos esto que voy a contar es evidente. Las "pepitas" de los tomates que comemos , son las semillas para poder germinarlas , plantarlas y obtener una hermosa tomatera que te dará una docena de tomates. Lo puedes hacer en una maceta en tu propia terraza. Sin productos químicos y mas ricos y sanos que los de cualquier supermercado.

LA SEMILLA

Cada semilla tiene una envoltura gelatinosa que hace que este adormilada ( que no germine).
Cortar el tomate , y poner las semillas y el jugo en un recipiente , preferiblemente de cristal con un poquito de agua. Dejar unas horas o varios días hasta que en la superficie salga una especie de moho , eso es la fermentación. Esto permite eliminar posibles enfermedades.
Una vez el proceso de fermentación esta completado , pasamos a limpiar las semillas pasandolas por un chorro de agua. Después las pondremos sobre un tamiz (por ej:  trozo de mosquitera, también valdría una servilleta ) , para que se sequen en algún lugar seco y ventilado. ( Lo de un sitio ventilado , es fundamental)
Se aconseja ir separando con los dedos las semillas que se aglutinen.
Una vez secas guardar en un recipiente de cristal , hasta que decidamos germinarlas y plantarlas.
Las puedes tener guardadas una media de 4 años.

ESTOS SON NUESTROS TOMATES , TODO MOLLA Y PIEL FINISIMA......UMMM.

Espero saber que alguien gracias a esto ha plantado su propia tomatera en la terraza.
Os iré enseñando fotos y trucos.

TECNICA DE ABUELA

Tengo otra formula para obtener las semillas de un tomate, es como lo ha hecho mi suegra toda la vida. Coges el tomate , lo pones junto a la ventana de la cocina ( ventilado y seco)  y esperas que el tiempo haga su trabajo (se tardan varios días). El tomate se ira secando y casi pudriendo,cuando ya este "echo un asco" , sequito , separas las semillas de la poca pulpa y piel que quede , con un colador. Las semillas para guardarlas tienen que estar secas y tenéis que quitarle la posible pulpa que se haya quedado alrededor.


CON LAS SEMILLAS UN MES ANTES DE PLANTAR ,TENEIS QUE HACER INCUBADORAS (PARA QUE GERMINE LA SEMILLA) Y SEMILLEROS .
Y HASTA QUE LAS PLANTAS NO SEAN UN POCO MAS FUERTES QUE ESTAS NO SE PLANTAN EN LA TIERRA.

8 comentarios:

EFariñasSilva dijo...

Buenos días, después de leer y entender como obtener semillas de tomate, procederé a hacerlo hoy mismo, por lo que espero que en unas cuantas semanas pueda degustar un tomate de mi propia cosecha, por supuesto que te lo informaré. Saludos

Anónimo dijo...

hola gracias por esta aportación muy valiosa para mi estaba buscando esta informacion para poder cosechar mis propios tomates un saludo

EFariñasSilva dijo...

Me había perdido, pero estoy de vuelta. Les informo que ya he recogido varios tomates, de la variedad perita y ahora voy a sembrar una variedad que se llama Tomate Manzano, no se como le dicen en España, es redondo y grande. Saludos.

Anónimo dijo...

Muchas gracias por la explicación. Sabía que las semillas heran las pepitas del tomate pero no sabía lo de la fermentación y la forma de secarlas. Espero que el próximo año pueda degustar los mismos tomates que este año tube que comprar.

_ SILVIA ó N-a-s-a _ dijo...

Muchas gracias tenia dudas de si tambien con la pulpa y los tiempos.

Una pregunta por si sabes,

los kumatos tambien se pueden supongo. ¿tienes idea si son transgenicos? Indudablemente yo este año me atreví con una tomatera en mi terraza de tomate raf, gracias :D

Anónimo dijo...

graciiias pk ase tiiempo k busco semiillas de tomates ii oo estan a alto preciioo graciia de nuevoo ii empesare a sembrar las semillas

flor dijo...

Muchas gracias por la explicación, me ha servido mucho. Me haz hecho muy FELIZ Sabía que las semillas eran las pepitas del tomate pero no sabía lo de la fermentación y la forma de secarlas., yo había pensado que sólo con sacarlas del tomate normal y ponerlas a secar era suficiente. Tengo semillas que me mandaron de México pero creo que si el próximo ano siembro semillas de los tomates que obtuve aquí en alemania, pues se sentirán mas contentas las plantas, ya que estarán un poco acostumbradas al clima de por acá. PARA OBTENER SEMILLAS de un chile tengo que hacer el mismo procedimiento que con el tomate???? Esper

Anónimo dijo...

yo obtuve plantas de tomate, de la siguiente form. Compre un tomate en una verduleria, le saque las semillas, las coloque en un tarro al otro dia ya estaban secas, y las colo que en un semillero, yo btuve una lindas plantas, y eso que estamos en otoño proximos a entrar al invierno , aunque tengo que reconocer que el frio no ha sido tan inteso aca en buenos aires. Lo que tb queiro comentar es que mis plantas se salvaron del tornado del 4 de abril, pro no el techo de mi casa.jeje. Emmanuel